Books par : Patrick Rambourg

Histoire de la cuisine et de la gastronomie franaises

Histoire de la cuisine et de la gastronomie franaises

Titre de livre: Histoire de la cuisine et de la gastronomie franaises

Nom de fichier: histoire-de-la-cuisine-et-de-la-gastronomie-franaises.pdf

Total Pages: 384

Éditeur: Tempus Perrin

ISBN: 2262033188

Auteur: Patrick RAMBOURG


L'art et la table

L'art et la table

Titre de livre: L'art et la table

Nom de fichier: lart-et-la-table.pdf

Total Pages: 391

Éditeur: Citadelles & Mazenod

ISBN: 2850886785

Auteur: Patrick Rambourg


Histoire de la cuisine et de la gastronomie franaises

Histoire de la cuisine et de la gastronomie franaises

Titre de livre: Histoire de la cuisine et de la gastronomie franaises

Nom de fichier: histoire-de-la-cuisine-et-de-la-gastronomie-franaises.pdf

Total Pages: 384

Éditeur: Tempus Perrin

ISBN: 2850886785

Auteur: Patrick RAMBOURG


Th, caf ou chocolat ? : Les boissons exotiques Paris au XVIIIe sicle

Th, caf ou chocolat ? : Les boissons exotiques  Paris au XVIIIe sicle

Titre de livre: Th, caf ou chocolat ? : Les boissons exotiques Paris au XVIIIe sicle

Nom de fichier: th-caf-ou-chocolat-les-boissons-exotiques-paris-au-xviiie-sicle.pdf

Total Pages: 135

Éditeur: Paris Musées

ISBN: 2759602834

Auteur: Rose-Marie Herda-Mousseaux


A table... le menu !

A table... le menu !

Titre de livre: A table... le menu !

Nom de fichier: a-table-le-menu.pdf

Total Pages: 128

Éditeur: Honoré Champion

ISBN: 2745325809

Auteur: Patrick Rambourg


La cuisine remonter le temps

La cuisine  remonter le temps

Titre de livre: La cuisine remonter le temps

Nom de fichier: la-cuisine-remonter-le-temps.pdf

Total Pages: 126

Éditeur: Garde-Temps Editions

ISBN: 2913545467

Auteur: Patrick Rambourg


De la cuisine la gastronomie : Histoire de la table franaise

De la cuisine  la gastronomie : Histoire de la table franaise

Titre de livre: De la cuisine la gastronomie : Histoire de la table franaise

Nom de fichier: de-la-cuisine-la-gastronomie-histoire-de-la-table-franaise.pdf

Total Pages: 286

Éditeur: Louis Audibert Editions

ISBN: 2847490590

Auteur: Patrick Rambourg


Notre gastronomie est une culture

Notre gastronomie est une culture

Titre de livre: Notre gastronomie est une culture

Nom de fichier: notre-gastronomie-est-une-culture.pdf

Total Pages: 160

Éditeur: François Bourin Editeur

ISBN: 2849412422

Auteur: Francis Chevrier


A. Escoffier. Ma cuisine. 2 500 recettes

A. Escoffier. Ma cuisine. 2 500 recettes

Titre de livre: A. Escoffier. Ma cuisine. 2 500 recettes

Nom de fichier: a-escoffier-ma-cuisine-2-500-recettes.pdf

Total Pages: 703

Éditeur: Flammarion

ISBN: 2849412422

Auteur: Auguste Escoffier


Les recettes du Terroir

Les recettes du Terroir

Titre de livre: Les recettes du Terroir

Nom de fichier: les-recettes-du-terroir.pdf

Total Pages: 488

Éditeur: Robert Laffont

ISBN: 2221011678

Auteur: Les Matres cuisiniers de France